酢料理レシピ

ヨーグルト風 いちごミルク

ヨーグルト風 いちごミルク

印刷
材料(1人分)
いちご3個
牛乳100cc
はちみつ大さじ1/2〜大さじ1
紅芋酢にごり林檎酢無花果酢など小さじ1
作り方
1) いちごはよく洗ってへたをとり、フォークの背で細かくつぶす。
2) 1)にはちみつ、紅芋酢を加えて混ぜ、さらによく冷えた牛乳を注いで混ぜる。

お酢や 母娘の一言

はちみつの量はいちごの甘さにおうじて加減してね。 にごり林檎酢で作ると、特に酸味が際立ちさわやかね。

純米富士酢や無花果酢なんかで作ってもいいのよね。

もちろんよ。 いちごの代わりにバナナで作っても美味しいしね。

酢料理レシピトップへ