健康や暮しに役立つ 酢の豆知識

酢の種類

世界にはなんと4000種類もの酢が!
特徴を知って上手に使い分けましょう。

酢の歴史

お酢は最古の調味料。
その起源と歴史についてのお話です。

暮しの知恵

料理はもちろん、健康や暮しに役立つ
”お酢の賢い利用法”をお伝えします。

酢の疑問Q&A

もっと知りたいお酢のこと。
素朴な疑問から、食べ方、保存方法まで……。