紅芋酢アイスクリーム

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材料(1人分)
バニラアイスクリーム大さじ4
紅芋酢小さじ1〜大さじ1/2
作り方
1) バニラアイスクリームを器に盛る。
2) 上から紅芋酢をかけ、よく混ぜながら召し上がれ!

お酢や 母娘の一言

これはお世話になっている小池シェフが作ってくれた紅芋酢アイスクリームの簡単アレンジ版なの。

甘いアイスクリームに酸味と紅芋の風味が加わって、思いがけない美味しさねぇ。

そう、大人味なの!紅芋酢をよく練り込みながら食べるのがポイントね。

お酢の量はお好みで加減して。

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