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バーギズ 職人パネットーネ

商品コード : 998-025
税込価格: 9,980 円
原材料名:小麦粉、酵母、干しぶどう、砂糖漬けオレンジ、バター、卵黄(卵を含む)、砂糖、食塩、バニラ
賞味期限:2020年2月29日
内容量:1kg (約16人分) 直径約18cm×高15cm
※冷暗所で常温保存してください。
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こだわり抜いた材料の妥協のないパネットーネ

パネットーネ菌とよばれる100年以上生き続ける天然酵母を使用。 使う原材料すべて最高の品質にこだわり、石挽のイタリア産小麦粉、遠心分離法の最上級ベルギー産バター、自家製オレンジピール、近隣にある農場のゆったりした鶏舎で大切に育てられた新鮮な鶏卵を贅沢に使い、添加物を一切加えずに作られています。
シンプルだからこそ素材の味が際立つ滋味深い逸品。
パネットーネの本当のおいしさである、しっとりとした優しい味をぜひお試しください。
詳しくはコチラをご覧ください。

味わい深く、しっとり

毎日変化する気候にあわせ、60~80時間ゆっくりじっくり発酵させて焼き上げます。