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やまつ辻田の石臼挽き 朝倉粉山椒10g

商品コード : 998-020
税込価格: 475 円
原材料:山椒(国産)
賞味期限:1年
保存方法:冷凍庫で保管ください

※山椒だけの注文はご容赦ください。お酢と一緒にお求めいただけますとありがたく存じます。
個数: 在庫: 有り

唯一無二。三次元の香りは、飯尾家の必需品。

国産の朝倉山椒を100%使用。 新芽と若実のみずみずしい香りと美しい若緑色が特徴です。
その独得の香りと色を熱でそこなうことがないよう、昔ながらの石臼製法でじっくりと風味をひきだしています。
うなぎの蒲焼きや油分の多い料理に使うと、油っぽさを抑えさっぱりとした味わいになります。
また、粉山椒3、塩1、の山椒塩で焼肉やステーキ、天ぷらにもおすすめです。
鮮度と香りを保つため、必ず冷凍保存してください。