ガリ(新生姜の甘酢漬け)が簡単に作れます

新生姜を繊維にそって薄切りにし、たっぷりの熱湯で3分ほど湯がいて辛味を抜きます。
ザルにあげ、水気を絞ったらジッパー付保存袋に入れ、新生姜の重さの1/2の重さのガリ酢を注ぐだけ。
冷蔵庫で保管し、3日後から食べられます。
レシピ『簡単!すし酢でガリ(新生姜の甘酢漬け)』

※ 「富士すし酢」と同じですが、"すし酢"だとガリにとてもよく合うことが伝わりづらいので、
　この季節のみ「ガリ酢」という名前で販売しています。

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  富士すし酢 360ml