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富士手巻きすし酢 360ml

商品コード : 017-036
税込価格: 1,296 円
原材料:米酢(京都府製造)、食塩(オーストラリア産 兵庫県製造)
賞味期限:製造日より1年
保存方法:直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。
※天然原料由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。よく振ってお使いください。

栄養成分表示(100g当たり)※推定値
熱量 49kcal、たんぱく質 0.7g、脂質 0g、炭水化物 12.6g、食塩相当量 6.1g
個数: 在庫: 有り

10年かけて造るから、砂糖なしでも奥深い味わい

 酒かすを10年以上寝かせて造った赤酢と、2種の米酢を取り合わせ、食塩のみで調合。
 砂糖などの甘味を加えなくても、旨みの濃いすし酢です。魚介、納豆、玉子焼き、焼肉…酢飯にのせて海苔でくるり。手巻きをはじめ海鮮丼や海鮮ちらしにも最適のすし酢です。

※一般的に赤酢とは、酒粕を3年ほど寝かせて造る酒粕酢のことです。原材料は「酒粕」と表示します。

「富士手巻きすし酢」の美味しい召し上がり方

・お米は水加減を少なめに、硬めに炊いていただくとより美味しく召し上がっていただけます。
・手巻き寿司なら、どんなネタとも相性は抜群です。
・まぐろのヅケやシメ鯖、鯵の酢ジメなど、江戸前のネタでにぎり鮨に。
・ 酢飯に、お好みのお刺身を盛り付けて海鮮丼に。

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動画1 「炊飯器バージョン


動画2 「土鍋バージョン
※米を研いで5分脱水するところまでは炊飯器バージョンをご覧ください

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