木村さんの「奇跡のリンゴ」100%

　原料は、青森の木村秋則さんの「奇跡のリンゴ」100%。農薬も肥料も一切使用せず、自然のままに育てたりんごを丸ごとすりおろし、水を一滴も加えず、ゆっくりと丁寧に造ったこだわりのりんご酢です。「奇跡のリンゴ」ならではの芳醇な香り、ギュッと凝縮された酸味が特徴です。サラダのドレッシングやマリネに。

※りんごに由来する 沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。

「にごり林檎酢」の美味しい召し上がり方

　・「にごり林檎酢」、エキストラバージンオリーブオイル、塩、こしょうでドレッシングとして。
　・ハチミツを加え、水で薄めてドリンクにしても美味。

「にごり林檎酢」をつかった料理のレシピ

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  カリフラワーとパセリ
  のサラダ

  にごり林檎酢
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  春菊とベーコンのホッ
  トサラダ

  にごり林檎酢/無花果酢
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  ダブルポテトのコロコ
  ロサラダ

  にごり林檎酢/無花果酢
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  にんじんのグラッセ
  ビネガー風味

  にごり林檎酢