材料(1人分)

・いちご3個
・牛乳100cc
・はちみつ大さじ1/2〜大さじ1
紅芋酢または無花果酢小さじ1

作り方

1)
いちごはよく洗ってへたをとり、フォークの背で細かくつぶす。
2)
1)にはちみつ、紅芋酢を加えて混ぜ、さらによく冷えた牛乳を注いで混ぜる。

お酢屋 母娘の一言

母: はちみつの量はいちごの甘さにおうじて加減してね。
娘: 純米富士酢や無花果酢なんかで作ってもいいのよね。
母: もちろんよ。 いちごの代わりにバナナで作っても美味しいしね。