材料（1人分）

・牛乳180cc
・はちみつお好みの量
・黒豆酢大さじ1/2〜1

作り方

1)
グラスに冷たく冷やした牛乳をそそぐ。
2)
牛乳に黒豆酢とお好みの量のはちみつをを加えてよく混ぜる。
時間がたつと分離がすすむので、作ったらすぐに 召し上がれ!

お酢屋 母娘の一言

娘： 黒豆酢はアミノ酸がとっても豊富だから、これは最高に体にいいドリンクね。
母： 牛乳とあわせると、お酢が苦手な方でも飲みやすくなるでしょ。
娘： トロリとなるのは、お酢にはタンパク質を凝固させる作用があるからですって。
母： お酢はカルシウムの吸収を助けてくれるから、 牛乳とあわせて飲むと骨粗鬆症の予防にもいいわよ。