有機の、新しいオリーブオイルのお目見えです。

伝統ある伯爵家が情熱を注いで作り続けている、有機のオリーブオイル。
収穫から最短時間で圧搾したオイルは、まさにオリーブのジュースと言えます。
生産量が少ないため、まずは23本限定となります。

「富士酢公式通販」からお求めいただけます。
有機EXVオリーブオイル カペッツァーナ 500ml 5,400円

2019.03.11

4月号の「本上まなみさんと海の京都、丹後を行く」の記事で飯尾醸造の酢造りについてご紹介いただきました。ぜひお手に取ってご覧ください。
blog『大人のおしゃれ手帖』に掲載いただきました

2019.03.06

限定商品「ゆずなま酢」が販売中です。なますだけでなく、お寿司や甘酢和えなど使い方はいろいろ。
ぜひお試しください。

ゆずなま酢のアレンジレシピはこちらからどうぞ→蔵人だより

2019.02.14

原材料の醤油を、堀河屋野村の「三ツ星醤油」に変更しました。薪で火入れ、木桶で熟成、麹は自社製の「手麹」という、一貫した手作りのお醤油です。みりんはもちろん、白扇酒造の「福来純 伝統製法熟成本みりん」。
HANDRED 3社のコラボ商品、ぜひご賞味ください。

「しゃぶしゃぶに夢中(三ツ星醤油)360ml・山椒付」 1,404円
blog『「しゃぶしゃぶに夢中」がリニューアル！』

2019.01.21

「元気になる、きれいになる 発酵パワー」の中で、「今、注目の発酵食品」として『にごり林檎酢』をご紹介いただきました。すぐに使える発酵食品レシピなども掲載されていますので、ぜひお手に取ってご覧ください。

2019.01.09

富士酢のレシピ本「京都のお酢屋のお酢レシピ」の12刷が発行されました。皆さまに応援いただき、発売から9年が経った今もロングセラーとなっております。
また、電子書籍もございます。併せてご活用ください。
★書籍
お酢とあわせてご注文ページから。
また、インターネット書店(Amazonなど)でも。
★電子書籍はこちら
BOOK☆WALKER「京都のお酢屋のお酢レシピ」
Kindle版「京都のお酢屋のお酢レシピ」

2018.12.10