りんごのはちみつソテー

印刷
材料(2人分)
りんご(大きいもの)1個
バター大さじ1弱
ソースの材料
純米富士酢大さじ1
はちみつ大さじ1
作り方
1) 酢とはちみつをまぜてソースを作っておく。
2) りんごは皮つきのまま、いちょう切りにする。
3) フライパンにバターを熱してりんごを入れ、
中火できつね色になるまでソテーする。
4) ソースを加えよくからまったら、器に盛る。ミントなどを飾るとよい。

お酢や 母娘の一言

りんごの甘みによってハチミツの量を加減してね。

アイスクリームなんかに添えてもおいしいそう。

酢料理レシピトップへ