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| 紅芋酢 500ml(1ヶ月分) |
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| ポリフェノールたっぷりだから女性のアンチエイジングに |
地元、京都・丹後で穫れた紅芋から紅芋酒を造り、さらに発酵と熟成を重ねて紅芋酢(紅酢)を造りました。抗酸化物質・ポリフェノールの一種「アントシアニン」を豊富に含む、とても体に良いお酢です。水や炭酸水、スポーツドリンクで薄めてどうぞ。特にアンチエイジング用ドリンクに最適です。私ども蔵人が毎日の出社後に飲むのがこの紅芋酢です。また、鮮やかな紅色をいかして、大根やかぶらの酢漬けやドレッシングにお使い下さい。梅酢のような、ひなびた懐かしい味わいがあります。
■「紅芋酢」の召し上がり方 ・水で7〜8倍に薄めてお飲みください。ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。 ・また、牛乳でうすめてお飲みいただいてもヘルシー。お酢にはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。ヨーグルトのようにトロリとします。 ・ジュースで割っても、飲みやすく美味。 ・酢大豆、梅酢、らっきょうの酢漬け、などに。 ・ まろやかな風味を活かして、酢の物、マリネ、ドレッシングなどにもお使いください。
原材料:紅芋、米 賞味期限:製造日より2年(直射日光のあたらない場所で、常温保存してください) |
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