| ・「VOCE(ヴォーチェ) 2005年10月号」
〜美味美人お取り寄せBOOK〜
p.11に料理研究家 井上絵美さんの推薦品として 「紅芋酢」掲載
(05年9月 講談社より発行)
・「美しい部屋 No.62」
〜根本きこさんの“きこごよみ”〜
p.157に「紅芋酢」掲載
(05年2月 主婦と生活社より発行)
・「GINZA(ギンザ) 2005年4月号」
〜手みやげの新アイデア“体に効く”あれこれを〜
p.213に「無花果酢」掲載
(05年3月 マガジンハウスより発行)
・「brutus(ブルータス) 2005年2月号」
〜日本一おいしい「お取り寄せ」はこれだ!〜
審査員・若林英司さんのマイベストワン
(05年2月 マガジンハウスより発行)
・「岸朝子と楽しむ 極上!お取り寄せ
こだわり調味料 たれ だし ソース 」
〜味わいが際立つ技ありの調味料 酢〜 p.94に掲載
(04年11月 小学館より発行)
・「Lingkaran(リンカラン)vol.8
2004年11月号」 訪ねた人:渡辺満里奈さん
〜米づくりから始めるお酢づくり〜 に掲載
(04年10月 ソニーマガジンズより発行)
・「文芸春秋 オール読み物 2004年10月号」
〜旨い調味料を求める旅〜 に掲載
(04年9月 文芸春秋より発行)
・「うちの玄米ごはん」 高山なおみさん著
〜これさえあれば安心!「味つけの素」〜 p.9に掲載
(04年9月 NHK出版より発行)
・「高山なおみさんの のんびり作るおいしい料理」
高山なおみさん著 p.6とp.65に掲載
(03年7月 SSコミュニケーションズより発行)
・「翼の王国409 2003年7月号」
〜丹後宮津の酢の求道者〜 p.66〜71に掲載
(03年7月 ANAグループ機内誌)
・「クロワッサン 2002年12月号」
〜昔からのちゃんとした食べ物〜 p.84に掲載
(02年11月 マガジンハウスより発行)
・「obra(オブラ) 2002年9月号」
〜世界一の国産品〜 p.25に掲載
(02年8月 講談社より発行)
・「NHK男の食彩 2002年4月号」
〜ごちそう賛歌〜 棚田から伝統の純米酢
p.14〜p.20に掲載
(02年3月 日本放送出版協会より発行)
・「GINZA 探して見つけたおいしいファイル」
お取り寄せ&とびきりの食材〜 p.46に無花果酢が掲載
(02年1月 マガジンハウスより発行)
・「日本人が食べたいほんもの」
向笠千恵子さん著
p.197〜p.203に掲載
(01年12月 新潮社より発行)
・「一個人 2001年12月号」
〜志の「食」職人〜 p.136〜p.139に掲載
(01年10月 KKベストセラーズより発行)
・「casa ブルータス 2001年1月号」
20世紀最後のお取り寄せ
「フランス料理界の神様 ロブションさん、
日本のベストセラーの味はいかがですか?」
p.83に掲載
(01年1月 マガジンハウスより発行)
・「暮しの手帖 87 2000年8・9月号」
〜ある日本人の暮し〜 p.60〜p.67に掲載
(00年 暮しの手帖社より発行)
・「メイプル 2000年5月号」
浜美枝さんの正直な作り手の味 p.257に掲載
(00年4月 集英社より発行)
・「日本の正しい調味料」p.36〜p.43に掲載
(00年10月 小学館より発行)
・「買ってもいいよ」p.80〜p.81に掲載
(99年12月 牧野出版より発行)
・「買ってもいい」p.65〜p.67に掲載
(99年11月 光文社より発行)
・「世界のロングセラー」
(小学館より発行)
など
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