飯尾醸造  
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りんごのはちみつソテー

材料(2人分)
・りんご(大きいもの) 1個
・バター 大さじ1弱
ソースの材料
純米富士酢 大さじ1
・はちみつ 大さじ1

【作り方】
1) 酢とはちみつをまぜてソースを作っておく。
2) りんごは皮つきのまま、いちょう切りにする。
3) フライパンにバターを熱してりんごを入れ、
中火できつね色になるまでソテーする。
4) ソースを加えよくからまったら、器に盛る。ミントなどを飾るとよい。

【お酢や 母娘の一言】
りんごの甘みによってハチミツの量を加減してね。
アイスクリームなんかに添えてもおいしいそう。






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